Première participation au Concours international Vinavin : des résultats très encourageant
Nous sommes très fiers de partager une nouvelle qui vient récompenser notre travail sur les vinaigres de miel : nos vinaigres ont été distingués lors du VIII Concurso de Vinagres de Calidad Vinavin-Diputación de Córdoba, 8e concours international des vinaigres de qualité organisé en Espagne , à Cordoue en Andalousie.
Sur les trois vinaigres présentés, les trois sont repartis médaillés :
- 🥇 Médaille d'Or — Vinaigre de miel de tilleul
- 🥇 Médaille d'Or — Vinaigre de miel de châtaignier
- 🥈 Médaille d'Argent — Vinaigre de miel
Ce résultat vient confirmer la qualité de notre travail sur cette gamme, née de notre volonté d'explorer des débouchés au-delà du miel lui-même, en valorisant chaque miellée dans toute sa singularité aromatique. Voir ce travail reconnu par un jury international, sur une compétition dédiée spécifiquement aux vinaigres, est une belle validation.
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